Helsingin keskustan uusin kohtaamispaikka, ravintola, cocktailbaari, viinimesta ja arjen juhlan ikiliikkuja. Meistä on moneksi. Avaamme ovemme 21.10.
Central Helsinki’s newest meeting place: a restaurant, cocktail bar, wine spot and joyful motion machine. We are many things. We open our doors on 21 October.
Ruokalistamme rakentuu kahden maailman
väliin.
Me etsimme niitä kohtia, joissa
maailmat yhdistyvät luontevasti. Itä-Aasian
ruokakulttuurit kuten Japani, Korea, Taiwan
ja Kanton tarjoavat tekniikkaa ja sielun IKIn
menulle, pohjoinen tarjoaa raaka-aineet ja
sesongin. Menulla kaksi maailmaa täydentävät
toisiaan, eikä meidän tarvitse yhdistää
asioita väkisin. Pohjoisen ja Itä-Aasian
ruokakulttuurit tarjoiltuna yhdessä.
Our menu is built between two worlds. We look for the points where they meet naturally. The food cultures of East Asia, such as Japan, Korea, Taiwan and Canton, give IKI’s menu its technique and soul, while the north brings the ingredients and the season. On the menu the two worlds complement each other with ease, so we never have to force things together. The food cultures of the North and East Asia, served together.
Luotamme perinteisiin menetelmiin; pikkelöimme, fermentoimme ja kuivakypsytämme, mutta viemme niitä myös moderniin suuntaan. Useat annoksemme tarjoillaan jaettavaksi seurueen kesken.
We trust traditional methods: we pickle, ferment and dry-age, but we also take them in a modern direction. Many of our dishes are served to share around the table.
IKIn intiimeimmät paikat ja nopeimmat kaadot tarjoillaan kahdeksanpaikkaisessa Chef’s Tablessa, avokeittiömme laidalla. Täällä illat jaetaan yhdessä henkilökunnan kanssa. Jauhetaan elämästä, nauretaan yhdessä. Samalla koetaan keittiön tekniikat ja käsityön taito vierestä seuraten. Saa antaa ruokafiilistelyn viedä ja nauttia muiden ihmisten läsnäolosta.
The most intimate seats at IKI, and the quickest pours, are at the eight-seat Chef’s Table along the edge of our open kitchen. Evenings here are shared with the staff. We talk life, we laugh together. At the same time you take in the kitchen’s technique and craft from right beside it. Let the food carry you, and enjoy the company of other people.
Baarin isot ikkunat avautuvat Kalevankadun
alkuun.
Avoinna alkuillasta yömyöhään ja
ruokaa saa baaristakin.
The bar’s big windows open onto the start of Kalevankatu.
Open from early evening until late, and there is food at the bar too.
Juomissa sama ajatus kuin ruoassa: itäaasialaisia raaka-aineita, tekniikkaa, pohjoisen raaka-aineita. Kutsumme klassikoitamme ikiaikaisiksi, eli valmistamme tuttuja juomia, mutta poikkeuksellisen hyvin tehtyinä. Alkoholittomiin vaihtoehtoihin syvennymme samalla huolella.
Our drinks follow the same idea as our food: East Asian ingredients and technique, Nordic ingredients. We call our classics timeless: familiar drinks, made exceptionally well. We go just as deep into the non-alcoholic options.
Intiimiin ja rauhoittavaan kabinettiimme mahtuu kymmenen henkeä. Ryhmille katamme jaettavan menun, joka tarjoillaan yhteiseksi seurueen kesken (8 hlöä tai enemmän). Koko ravintola on myös varattavissa tilaisuuksiin ja juhliin. Kysy meiltä tämän hetken ryhmämenut ja suunnitellaan ikimuistoinen tilaisuus yhdessä. Pienemmille porukoille (maks. 6 hlö) suosittelemme erityisesti pääsalin sohvaryhmiä.
Our intimate, calming private room seats ten. For groups we lay a sharing menu, served for the whole party to share (8 guests and up). The whole restaurant can also be booked for events and celebrations. Ask us about our current group menus and let’s plan an unforgettable occasion together. For smaller parties (max. 6 guests) we especially recommend the sofa groups in the main room.
Ota yhteyttä henkilömäärän ja toiveiden kanssa, niin vastaamme tarjouksella arkipäivän sisällä. Ryhmämenujen hinnat alkaen 59€ / hlö.
Get in touch with the number of guests and what you have in mind, and we will come back with a proposal within one working day. Group menus from €59 per person.
IKIn ajatus on yksinkertainen: herkullisen ruoan ei pidä olla harvojen hupia. Herkuttelu kuuluu kaikille! Ajatuksen ympärille rakennettu ruokalistamme, sisältää kestävästi tuotettuja premium-raaka-aineita, kohtuullisesti hinnoiteltuna. Kaiken hyvän, minkä pohjoisesta löydämme, otamme mielellään. Loput herkut tuodaan kauempaa.
The idea behind IKI is simple: delicious food should not be a pastime for the few. Good food belongs to everyone! Our menu is built around that idea, with sustainably produced premium ingredients at a fair price. All the good things we can find in the north, we gladly take. The rest of the treats come from further away.
Keittiötä johtaa Taneli Korsiala ja ravintolatoimintaa Severi Lukkarinen. IKI on Makuworks Oy:n ensimmäinen ikioma ravintola.
The kitchen is led by Taneli Korsiala and the restaurant by Severi Lukkarinen. IKI is the first restaurant Makuworks Oy calls its own.
IKI
粋 JapaniaJapanese
Tyylikäs, hillityn hieno. Vähän kuin chic.
Stylish, quietly refined. A little like chic.
IKI
SuomiFinnish
Ikuinen, pysyvä, säilyvä. Yleensä käytetään etuliitteenä, kuten ikimuistoinen tai ikiaikainen.
Everlasting, enduring. Usually a prefix, as in ikimuistoinen, unforgettable.
Lahjakortti kaikkiin elämyksiin, joita IKI tarjoaa. Lahjakorttien summalla vieras voi poimia haluamansa annokset ja juomat listalta. Osta lahjakortti verkosta ja se kilahtaa sähköpostiin saman tien. Ikimuistoinen lahja, joka ehtii vielä tänään. Paikan päältä saat fyysisen lahjakortin mukaasi, kun olemme avoinna.
A gift card for every experience IKI offers. The recipient can use the card’s value to pick whatever dishes and drinks they like from the menu. Buy a gift card online and it lands in your inbox straight away. An unforgettable gift that still makes it today. When we are open, you can also pick up a physical gift card on site.
Tilaa uutiskirje ja kuulet avajaisuutiset ensimmäisenä. Lähetämme avajaistarjouksen uutiskirjeen tilaajille. <3
Subscribe to the newsletter and hear the opening news first. We send an opening offer to our newsletter subscribers. <3
